Découvrez notre boîte de ventrèche de thon germon à l'huile d'olive La Guildive.
La Guildive vous présente sa boîte ouverte de ventrèche de thon germon à l'huile d'olive.

Ventrèche de thon germon N2

Prix régulier 12.05 € Solde

La Guildive vous propose de découvrir sa ventrèche de thon germon N2 à l'huile d'olive. Parfaite pour les amateurs comme les connaisseurs, profitez de sa saveur et sa texture délicate en bouche.

Notre ventrèche de thon est idéale pour un apéritif dinatoire, des tapas gastronomiques ou incorporée dans un plat préparé par vos soins ! 

Savez-vous ce qu’est la « ventrèche », partie du thon choisie par La Guildive ?

La ventrèche de thon est la partie du thon que l’on appelle aussi « tuna belly », le ventre du thon. Sous le filet de thon, cette partie est la plus tendre et la plus moelleuse. C’est aussi la plus chère, car elle ne représente que 5 % du poids total du thon.

Ingrédients: Ventrèche de thon germon (67%), huile d'olive (33%) et sel.

Poids net égoutté: 80

Lieu de production/FAO: 27

Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver dans un réfrigérateur et consommer dans les 24 h.

Poids net minimum: 120 g

Vous voulez en savoir plus ?

Consultez la Carte La Guildive

Accompagnement Mets Vin

Le conseil de l’Oenologue ::

Les ventrèches de thon se dégustent avec des vins blancs ou rouges secs.

La Guildive vous conseille tout particulièrement en accord Mets Vin :

  • Un Côtes du Rhône blanc sec
  • Un Languedoc blanc sec ou rouge
  • Un Vermentino Italien
  • Un Ventoux rouge, vin sec
  • Un Sauvignon
  • Un Albarino

Idées recettes

Pour déguster notre ventrèche de thon germon, La Guildive vous prodigue quelques conseils et astuces :

  • Vous pouvez la déguster simplement avec du pain ou en tapas
  • Avec des légumes, optez pour des légumes doux comme les cœurs d'artichauts, un fond d'artichaut ou des poivrons doux.

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Si vous organisez un apéritif dinatoire :

Pour des tapas gastronomiques et faciles :

- Catalogue réservé aux pros -

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