Vous aimeriez découvrir d’autres produits haut de gamme ? Que diriez-vous de notre nouvelle gamme de produits de la mer ?
En effet, l’équipe des fins palais La Guildive travaille depuis plusieurs mois déjà sur des produits de la mer exceptionnels qui sauront vous faire voyager. Découvrez sans plus tarder les nouveaux produits La Guildive !
La conserverie de produits de la mer : des expertises uniques
Pour élaborer cette gamme, l’équipe de La Guildive tenait à vous proposer des produits de la mer exceptionnels. C’est pourquoi nous avons sélectionné 6 produits que nous souhaitons vous faire redécouvrir : avec des saveurs sans pareilles, laissez-vous transporter au coeur de l’Espagne : La Guildive vous partage ses expertises.
Nos produits de la mer sont prélevés à la saison idéale de pêche ce qui permet de vous proposer les meilleurs produits aux notes gustatives authentiques. Nous tenions aussi à vous proposer une vraie qualité de préparation : malgré un processus long et contraignant, nous tenions à ce que nos produits de la mer soient nettoyés de façon à ce qu’ils conservent un goût authentique tout en empêchant les grains de sable de s’incruster dans nos jolies boîtes. Cuits à des températures adaptées sur une durée bien précise, nos produits sont mis en conserve manuellement.
Les nouveaux produits de la mer La Guildive
Vous l’attendiez sûrement, mais voici les 6 produits de la mer figurant dans notre nouvelle gamme :
- Les coques fruit de mer au naturel : nos coques fruit de mer sont séparées de leur coquille après leur cuisson et sont nettoyées avec soin. Elles sont mises en conserve avec de l’eau et une pointe de sel et elles sont fermées hermétiquement.
- Les couteaux au naturel : tendres et savoureux, leur méthode de conservation est similaire à celle des coques.
- Les palourdes au naturel : les palourdes sont extraites et cuites à la vapeur, contrairement aux coques et aux couteaux.
- La ventrèche de thon germon fraîche : fondante et exquise,
- Les chipirons à l’encre et les chipirons à l’huile d’olive : la procédure pour nos chipirons est la même à l’exception de l’encre et de l’huile d’olive. Nettoyés, étêtés, les chipirons sont cuits à la vapeur. Ils sont ensuite conservés hermétiquement à l’encre ou à l’huile d’olive.
Les appellations de nos produits « au naturel » concernent un procédé rare : à l’eau de mer, nous enlevons tout le sable présent afin de conserver un goût authentique sans la contrainte de retrouver du sable dans nos conserves. Ainsi, cela permet de préserver le goût naturel et iodé de nos produits de la mer.
Commander la collection de produits de la mer La Guildive
Commandez sans plus tarder notre nouvelle collection de produits de la mer La Guildive ! Parfaits pour réaliser une plancha de la mer ou à déguster directement dans la boîte, ces produits aux saveurs authentiques et exceptionnelles se suffisent à eux-mêmes. Ils peuvent aussi se déguster avec de légers accompagnements, mais avec parcimonie !
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