Les caviars sélectionnés par La Guildive : acheter en ligne les produits de notre producteur de caviar

Découvrez notre sélection de caviars d’exception fruits du travail d’un producteur de caviar avec un grand savoir-faire.

Tous nos produits ibériques sont sélectionnés pour leurs qualités gustatives et les savoir-faire experts de leurs producteurs pour vous garantir des produits d’exception.

La Guildive vous propose un producteur de caviar reconnu pour son travail : les caviars Riofrío.

Savez-vous comment se passe la production de caviars d’esturgeon d’exception ?

Le caviar est réputé comme un produit d’exception et de luxe. Mais savez-vous pourquoi ?

La Guildive, sélectionneur de produits alimentaires d’exception, a choisi les caviars du producteur de caviar et éleveur d’esturgeons Riofrío. Reconnu pour la fraîcheur et la richesse des nuances de son caviar, la maison Riofrío est reconnue comme l’un des meilleurs producteurs de caviar du monde.

Fondée en 1963, référence mondiale du luxe et de la haute gastronomie, Caviar de Riofrío est le premier aquaculteurs d’esturgeons en Europe à avoir une certification biologique pour le caviar.

Savez-vous comment ils élèvent les esturgeons de l’espèce Acipenser naccarii ?

Les esturgeons de la maison Riofrío sont élevés dans les meilleures eaux d’Espagne et à une température constante oscillant entre 14 et 15 °C, en reproduisant de façon naturelle l’environnement sauvage.

Pourquoi acheter en ligne notre caviar ?

Comme pour le reste de nos produits ibériques, les caviars Riofrío sont des produits  ibériques d’exception, validés par les gourmets du monde entier, les épiceries fines les plus exclusives et de nombreux chefs étoilés.

Les caviars sélectionnés par La Guildive ce sont :

• Le caviar style russe : c’est un caviar avec une saveur plus discrète que le caviar façon traditionnelle iranienne. Ce caviar à faible maturation est un caviar très équilibré.

Quel apéritif dinatoire pouvez-vous organiser avec nos caviars ?

Vous vous dites que le caviar est réservé aux grandes occasions ? Pourquoi ne pas vous offrir l’excellence pour un apéritif dînatoire en famille ou entre amis ?

Le caviar s’apprécie très simplement sur des blinis,  des toasts de pain blanc et peut se déguster simplement dans une cuillère spéciale en nacre.

Si vous voulez épater vos convives vous pouvez aussi servir notre caviar sur des tranches d’oeufs durs, ou avec des terrines d’oeufs brouillés par exemple.

Pour l’accompagnement Mets et Vins de votre caviar, choisissez un champagne brut, un vin blanc très sec ou pourquoi pas un petit shot de vodka ?

Tout cela avec modération, pour déguster et profiter de ces caviars exceptionnels, bien sûr !

Découvrez nos autres produits espagnols pour vos tapas ?

La Guildive vous propose plusieurs autres produits ibériques de qualité pour accompagner vos apéros dinatoires : des jambons belota, des produits de la mer en conserve comme les Petites Sardines ou les moules. Charcuterie espagnole ou produits de la mer tous issus des savoir-faire des producteurs espagnols d’exception choisis par La Guildive.