Vous souhaitez proposer un repas de Noël ou du jour de l’an haut-de-gamme pour vos invités ? Vous avez certainement pensé au caviar.
Inaccessible le caviar ?
Grâce à La Guildive et les expertises de sélectionneurs de son équipe, vous pourrez découvrir les savoir-faire d’un producteur d’exception.
La Guildive vous prodigue des conseils et ses expertises pour vous expliquer comment consommer ces produits raffinés et les préparer pour les fêtes de fin d’année et en faire profiter vos proches !
Laissez-vous tenter par ce produit de luxe exceptionnel qui mettra tout le monde d’accord !
Le Caviar : qu’est-ce qui le rend si exceptionnel ?
Le caviar est un produit haut-de-gamme, de luxe et réputé pour sa grande qualité. Mais savez-vous réellement ce qui le rend si exceptionnel ?
Le caviar provient des œufs de l’esturgeon : sa consommation remonterait à l’Antiquité. L’esturgeon est un poisson très rare. Il fait partie des races animales les plus anciennes !
Ses différentes saveurs proviennent de l’espèce d’esturgeon qui produit les œufs, mais aussi de son mode d’élevage : selon son alimentation, par exemple. De ce fait, ces caractéristiques font varier son prix et sa rareté ! C’est pour cette raison que le caviar est un produit exceptionnel et recherché.
Même s’il est plus souvent choisi pour les grandes occasions comme Noël ou le jour de l’An, il est toujours temps de se faire plaisir en proposant d’excellents produits lors d’un apéritif dînatoire avec vos proches !
Produit d’exception réputé et de luxe, La Guildive a décidé de se tourner vers un producteur doté d’un grand savoir-faire et reconnu dans son domaine pour ses expertises et produits de qualité : les caviars Riofrío.
Ces caviars ont été spécialement sélectionnés chez un producteur pour vous par La Guildive. Doté d’un grand savoir-faire, ce producteur est reconnu dans son domaine pour ses expertises de qualité : les caviars Riofrío.
Mode d’emploi du caviar : bien s’y retrouver grâce aux astuces de La Guildive
Vous êtes tentés, mais ne savez pas comment choisir le bon caviar, celui qui va vous faire plaisir ? Découvrez La Guildive et ses caviars ! Spécialement sélectionnés chez un producteur pour vous, nous vous expliquons comment choisir parmi nos caviars :
- Caviar Rio Frio Tradicional disponible de 15 à 200 grammes, ce caviar maturé possède une saveur intense. Il peut être dégusté avec d’autres produits tant il est fort.
- Caviar Ecológico disponible de 30 à 200 grammes, c’est le premier caviar certifié écologique dans le monde. C’est un caviar doux, pur et sans arrière-goûts : il est naturel et sans conservateur.
- Caviar Style Russe disponible de 15 à 200 grammes, ce caviar a une saveur plus prononcée que le caviar bio mais moins forte que celui façon traditionnelle iranienne. Il a une faible maturation et est très équilibré.
De quelles façons pouvez-vous déguster le caviar ? Comment l’intégrer à vos repas ?
Le caviar est un produit d’exception et haut-de-gamme. Il se doit d’être dégusté d’une certaine manière avant d’en profiter au maximum. Comment consommer les caviars proposés par La Guildive ?
- Seul à l’aide d’une cuillère en nacre,
- Avec des Saint Jacques ou des pommes de terre,
- Avec d’autres produits de la mer,
- Sur des blinis, des toasts avec du beurre doux ou de la crème fraîche,
- Avec un vin blanc très sec, un champagne brut ou même un petit shot de vodka, les alcools secs sont à privilégier lors d’une dégustation de caviar,
- Avec des œufs à coque, brouillés ou sur des tranches d’œufs durs
En général, 15 à 30 grammes de caviar par personne suffisent. L’usage d’une cuillère en nacre est conseillé avant d’éviter de détériorer la saveur du caviar. Il ne faut pas le cuisiner et il faut faire attention à l’association du caviar avec d’autres produits salés ou du citron : l’arôme du caviar en serait gâché.
Nous espérons que ces conseils et astuces prodigués par La Guildive vous auront donné envie de laisser une chance à ce produit exceptionnel !
