Les beaux jours sont arrivés et vous ne savez pas quoi cuisiner ? Vous aimeriez passer le moins de temps possible en cuisine tout en retrouvant ceux qui vous sont chers autour d’un repas convivial, gourmand, chaud ou froid ? Pourquoi ne pas préparer des délicieuses recettes bruschettas pour vous et vos proches ?
La semaine dernière, nous vous présentions les origines de la bruschetta. Aujourd’hui, La Guildive vous propose ses meilleures recettes bruschettas : de la terre, de la mer, traditionnelles, plus originales… Il est temps de se faire plaisir tout en gourmandise !
Recettes bruschettas de la terre : la bruschetta traditionnelle
Pour cette recette de bruschetta, La Guildive vous propose de découvrir ses huiles d’olive Hacienda Guzmán. Arbequina, Coupage biologique extra-vierge, Hojiblanca, Manzanilla ou notre coffret Huiles d’Olive d’Exception !
Recettes bruschettas de la terre : la bruschetta salée à l’huile d’olive
- Si vous souhaitez récupérer du pain légèrement rassis, mouillez-le avec un peu d’eau,
- Sinon, coupez votre pain en tranche,
- Préchauffez votre four à 200° pendant quinze minutes,
- Faites griller vos tranches de pain pendant quelques minutes de chaque côté,
- Ajoutez un filet d’huile d’olive et du sel.
- Si vous voulez obtenir une bruschetta un peu plus généreuse, vous pouvez rajouter des tomates, de l’ail frotté à votre tranche de pain et l’assaisonner avec les herbes de votre choix.
Dégustez !
Recettes bruschettas de la terre : la bruschetta espagnole et italienne
Pour mélanger la tradition espagnole et italienne, préparez une recette bruschetta gourmande avec notre délicieux jambon ibérique de bellota tranché par nos experts !
Recettes bruschettas de la terre : la bruschetta espagnole et italienne au jambon ibérique et à la mozzarella !
- Préparez votre pain de campagne en tranches,
- Faites préchauffer votre four pendant une quinzaine de minutes à 200°,
- Frottez de l’ail à vos tranches de pain et rajoutez un filet d’huile d’olive,
- Lavez vos tomates, découpez-les en rondelles,
- Découpez votre mozzarella,
- Disposez notre jambon ibérique de bellota sur vos tranches de pain, puis les tomates et la mozzarella découpées,
- Assaisonnez selon vos goûts avec des épices et des herbes - pourquoi pas rajouter de l’origan ou du vinaigre balsamique ?
- Enfournez pendant une dizaine de minutes.
Bon appétit !
Recettes bruschettas de la terre : la bruschetta espagnole
Si vous souhaitez rajouter plus de savoir-faire espagnol à votre recette de bruschetta espagnole, La Guildive vous propose sa bruschetta à base d’huile d’olive, d’ail, de nos poivrons caramélisés, notre jambon ibérique de bellota et notre réputé chorizo de bellota !
Recettes bruschettas de la terre : la bruschetta espagnole au jambon ibérique de bellota, au chorizo de bellota, aux poivrons caramélisés et à l’huile d’olive !
Pour cette recette, vous devez simplement suivre les mêmes étapes que sur notre recette précédente, mais cette fois-ci, en plus de rajouter notre jambon ibérique de bellota, vous devrez rajouter notre chorizo de bellota et nos délicieux poivrons caramélisés. Ils sauront renforcer les saveurs espagnoles de votre bruschetta et les poivrons apporteront une légère touche acidulée à votre bruschetta espagnole.
Pour celle-ci, si vous le préférez, vous pouvez remplacer l’origan ou le vinaigre balsamique par du thym, du persil, du basilic ou encore par du piment d’Espelette !
Bonne dégustation !
Recettes bruschettas de la mer : la bruschetta à la morue
Vous préférez les saveurs espagnoles de la mer ? Restez avec nous ! La Guildive vous présente plusieurs délicieuses recettes bruschettas gourmandes à partager en famille ou entre amis autour d’une table.
Pour la première recette bruschetta de la mer, La Guildive vous propose de savourer une bruschetta avec notre morue à l'huile d'olive et à l'ail ! Originale et tentante, non ?
Recettes bruschettas de la mer : la bruschetta à la morue assaisonnée à l’huile d’olive et à l’ail
- Faites préchauffer votre four à 200° pendant une quinzaine de minutes,
- Lavez et découpez vos tomates fraîches en rondelles,
- Faites dorer vos tranches de pain de chaque côté pendant quelques minutes,
- Une fois prêtes, frottez-les avec de l’ail,
- Rajoutez un filet d’huile d’olive,
- Disposez les rondelles de tomate et notre morue sur vos tranches de pain de campagne,
- Si vous le souhaitez, vous pouvez également rajouter des olives,
- Assaisonnez avec les herbes et épices que vous préférez, pourquoi pas avec du basilic ?
C’est prêt !
Recettes bruschettas de la mer : la bruschetta aux navajas (couteaux)
Connaissez-vous les navajas ? Couteaux de mer, ces mollusques à coquillage sont très riches en protéines et surtout très bons ! Et La Guildive vous les propose !
La Guildive vous propose de découvrir une recette bruschetta originale avec nos surprenants navajas au naturel ! Laissez-vous tenter par ce produit d’exception qui saura sublimer vos bruschettas ! Vous pouvez tout autant les déguster chaud ou froid selon vos goûts dans votre recette bruschetta !
Recettes bruschettas de la mer : la bruschetta aux navajas (couteaux)
- Faites préchauffer votre four à 200° pendant une quinzaine de minutes,
- Lavez et découpez vos légumes, (tomates, oignons…) vous pouvez aussi rajouter nos poivrons caramélisés à cette recette bruschetta
- Faites-les revenir à la poêle avec un filet d’huile d’olive,
- Une fois votre four préchauffé, faites dorer vos tranches de pain de chaque côté pendant quelques minutes,
- Une fois prêtes, frottez-les avec de l’ail,
- Rajoutez un filet d’huile d’olive,
- Disposez votre préparation de légumes ainsi que nos navajas (couteaux) sur les tranches de pain,
- Assaisonnez avec les herbes et épices de votre choix.
Recettes bruschettas de la mer : la bruschetta aux coques
Pour cette avant-dernière recette, La Guildive vous propose de découvrir ses coques pour vos recettes bruschettas. Cette recette ne vous demande pas beaucoup d’ingrédients : simple et rapide pour vous régaler en toute simplicité !
Recettes bruschettas de la mer : la bruschetta aux coques
- Faites préchauffer votre four à 200° pendant une quinzaine de minutes,
- Faites sauter vos coques à la poêle avec un filet d’huile d’olive et assaisonnez-les,
- Faites dorer vos tranches de pain de chaque côté pendant quelques minutes,
- Une fois prêtes, frottez-les avec de l’ail,
- Rajoutez un filet d’huile d’olive,
- Disposez les coques généreusement sur les tranches de pain,
- Dégustez bien chaud !
Recettes bruschettas de la mer : la bruschetta aux anchois
Pour terminer, La Guildive vous propose une recette de bruschetta espagnole avec nos délicieux filets d’anchois à l’huile d’olive ! Simples et délicieux à manger, redécouvrez les anchois avec gourmandise avec notre recette de bruschetta facile et rapide.
Recettes bruschettas de la mer : la bruschetta aux anchois, aux poivrons caramélisés et à l’huile d’olive !
- Faites préchauffer votre four pendant une quinzaine de minutes à 200°,
- Lavez et découpez vos tomates fraîches,
- Faites griller vos tranches de pain de campagne au four pendant 2 à 3 minutes de chaque côté,
- Une fois prêtes, frottez-les avec de l’ail,
- Rajoutez un filet d’huile d’olive,
- Rajoutez vos rondelles de tomates, nos filets d’anchois à l’huile d'olive égouttés,
- Si vous le souhaitez, vous pouvez rajouter nos poivrons caramélisés ou des olives,
- Assaisonnez avec les herbes et épices de votre choix.
