L’été arrive et les températures augmentent ! Vous aimeriez commencer à préparer des pique-niques en famille ? Que diriez-vous de profiter de nos boîtes de petites sardines, faciles à emporter avec vous ? Vous ne savez pas comment profiter des saveurs de nos petites sardines et de leurs bienfaits ? La Guildive vous propose ses astuces pour bien les déguster !
Quelle est la saison des sardines ?
Vous aimez les sardines, mais connaissez-vous la saison des sardines ? Tout d’abord, il faut savoir que dans l’hémisphère nord, les sardines sont abondantes de mai à septembre.
En Espagne, la saison des sardines varie en fonction des régions des zones de pêches. Elle commence généralement à la fin du printemps et se poursuit jusqu’au début de l'automne. En raison des eaux plus chaudes, les sardines sont plus abondantes et savoureuses.
Au Portugal, la saison des sardines est traditionnellement associée à l’été, surtout au mois de juin puisque les sardines sont à leur apogée de saveur et de qualité. Et juillet, la saison des sardines s’étend du mois de mai au mois d’octobre.
Les petites sardines : toutes les recettes !
Vous voudriez vous laisser tenter par nos petites sardines, mais vous ne savez pas lesquelles choisir ? Nous vous faisons découvrir nos différentes recettes de petites sardines !
- Les petites sardines millésimées à l’huile d’olive : figurantes sur la carte de nombreux établissements et épiceries fines, nos petites sardines millésimées vous surprendront par leur tendresse,
- Les petites sardines 16/20 piquantes : accompagnées d’une huile d’olive agrémentée avec un guindilla (piment rouge), ces petites sardines sauront plaire à ceux qui apprécient les saveurs légèrement piquantes,
- Les petites sardines 16/20 au citron : aromatisées au citron, ces petites sardines aux saveurs toniques et acidulées sauront mettre tout le monde d’accord,
- Les petites sardines 16/20 à l’huile d’olive biologique : simple et authentique, profitez de nos petites sardines et de leur huile d’olive biologique,
- Les petites sardines NPS piquantes : étêtées, équeutées, ces petites sardines ont une note piquante grâce à un guindilla rajouté à l’huile d’olive extra vierge, renforçant la note finale en bouche.
Vous hésitez ? Vous ne savez pas lesquelles prendre ? Pourquoi n’opteriez-vous pas pour notre coffret LES INDISPENSABLES N°2 : Les Petites Sardines ? Vous pourrez ainsi faire découvrir plusieurs de nos recettes authentiques à vos proches.
Nos petites sardines : comment profiter de leurs oméga-3 ?
Vous avez plusieurs façons de déguster nos petites sardines et de profiter de leurs bienfaits, en partie leurs oméga-3. Mais comment ?
En effet, les sardines sont une excellence source d’oméga-3, un acide gras essentiel pour la santé de votre cœur, vos yeux et votre cerveau. Vous avez tout intérêt à intégrer les sardines à votre alimentation quotidienne :
- En salades composées : pour rajouter une touche de protéines et d’oméga-3 avec divers légumes comme des tomates ou des oignons rouges,
- En sandwichs avec des oignons rouges, des poivrons et de l’huile d’olive,
- En tapas avec de la tomate, de l’huile d’olive, de l’ail, du poivron, du persil,
- Avec des pâtes fraîches, de l’ail, du citron et du persil,
- Telles quelles ! Dans leurs conserves, les petites sardines se dégustent en une bouchée et vous pouvez les transporter partout : dégustation facile, pratique et rapide !
Alors ? Vous avez fait votre choix ? N’hésitez pas à nous partager vos plus belles photos en nous suivant sur nos réseaux sociaux !
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